歯磨き粉、ガム、料理やお酒の風味付けなど、意識はしていなくても、どこかでミントの香りを嗅いだことはあるでしょう。癖のない爽やかな香りは多くの人に好まれるはず。メディカルハーブとしての効能も多く、消化を助けたり、痛みを和らげたり、様々なシーンで活躍してくれるハーブです。
名称
学名
- Mentha piperita（Peppermint）
- Mentha spicata（Spearmint）
- Mentha arvensis L（ホクト）
など・・・
英名
- Peppermint
- Spearmint
- ホクト
など・・・
和名
- 西洋ハッカ
- ハッカ
科名
- シソ科
属名
- ハッカ属
原産地
- ユーラシア大陸
効能
成分
- 精油(Menthol、Menthone、Menthenone、1.8-Cineol）
- フラボノイド
- トリテルペン
- フェノール酸
- タンニン
- 苦味成分
期待される効果
- 鎮痙
- 駆風
- 痰汁分泌促進（肝臓で作られる胆汁の分泌を促進）
- 制吐（嘔吐を抑制する）
- 健胃（胃を丈夫にする）
- 賦活（活力を与える）
- 刺激
- 抹消血管拡張
- 抗菌
- せき止め
＜外用＞
- 鎮痒
- 殺菌
- 鎮痛
適応する症状
- 血行不良
- 冷え性
- のぼせ
- 風邪の初期症状
- 頭痛
- 咳
- 鼻づまり
- 鼻水
- 鼻炎
- 副鼻膣の痛み
- 消化不良
- お腹の張り
- 過敏性腸症候群
- 胆石
- 吐き気
- つわり
- 乗り物酔い
- 痛み止め（精油）
注意
- 妊娠中の多量使用は避ける
- 授乳期は母乳の分泌を減らす恐れがあるので慎重に
- 乳児への利用は避ける
- 子児には1週間以上連続使用しない
味・香り
色
【Mentha piperita（Peppermint）】
- 湯を入れてもくすんだ緑
【Mentha spicata（Spearmint）】
- 湯を入れると鮮やかな緑色になる
【Mentha arvensis L（ホクト）】
- 湯を入れると鮮やかな緑色になる
味
【Mentha piperita（Peppermint）】
- ほのかに感じるミントの爽やかさ
【Mentha spicata（Spearmint）】
- まろやかな甘みと、ミントの爽やかな味わいと
【Mentha arvensis L（ホクト）】
- ピリッと感じるほどエッジのたった、ミントの刺激と爽やかさ
香り
【Mentha piperita（Peppermint）】
- 丸みを帯びたような甘い香りと、ミントの爽やかな香りに、草の匂い
【Mentha spicata（Spearmint）】
- 草のような香りの中に、ミントの爽やかな香り
【Mentha arvensis L（ホクト）】
- 和製ミント特有の甘い香りの中に鮮烈なミントの爽やかな香り
使用
使用部位
- 地上部（開花直前）
主な使用方法
- 精油
- 蒸留水
- ハーブティー（悪心、乗り物酔い、消化不良、鼓腸、疝痛、発熱、編頭痛）
- ティンクチャー（悪心、乗り物酔い、消化不良、鼓腸、疝痛、発熱、編頭痛）
- マッサージオイル（オイルで薄めて、頭痛、発熱、月経痛、授乳中のお乳の張りに）
- 蒸気吸入（精油や生葉を湯に入れて鼻づまりに）
- 湿布（関節炎、リウマチ、神経系の痛み）
- 洗浄剤（精油を水に混ぜて皮膚の炎症、痒み、火傷、水虫、蚊の忌避剤に）
栽培
タイプ
- 多年草
耐寒性
- 耐寒性（非常に強い）
適した土壌
- 日当たり、水はけ、風通しの良い場所
高さ
- 〜50cm
幅
- 〜100cm
増やし方
- 種
- 株分け
種まき時期
- 春
植え付け時期
- 春
収穫時期
- 開花前
保存方法
- 乾燥して冷暗所で保存
