About
一心一草とは
一つの心も 一つの草も 大切に
不効率でも、目の届く範囲でハーブを育て、
ご縁のあったお客様の心や体に寄り添える
そんなシンプルなことを誠実に行う
一つの心も 一つの草も 大切に
そんな思いで生きるために八ヶ岳の自家農園でハーブを作っています。
不効率でも、目の届く範囲でハーブを育て、丁寧に商品を作る。
ご縁のあったお客様の心や体に寄り添える自然のパワーをもったハーブをお届けする。
そんなシンプルなことを誠実に行うハーブ農家でありハーブ店でありたいと思っています。
一心一草のこだわり
自分で育てたハーブを使っています
ハーブは生きものです。
寒い冬を超えて小さな命を芽吹き、太陽の光と雨を受けてじっくりと成長をします。
虫に食われてしまって全滅したかのように思える時も、病気になって株ごと倒れてしまうときも。それでも、光に向かって懸命に生きています。
ハーブ一つ一つに、いつどのようなことがあったのか、どこでどのように頑張ってきたのか、どのような特徴があるのか。
一緒に過ごした時間が長いだけハーブへの理解が深まり、お客様にも自信を持っておすすめできるのです。
そしてなにより、ハーブを育てることは喜びです。だから、私はハーブ農園にいます。
育てているハーブの紹介へ
農薬は使わずに、自然の力に任せています
そもそも植物は人間のために生きているわけではありません。
私たちと同じ、地球に生きる一つのいのちです。それは虫も同じ。益虫か害虫かは人間に都合が良いか、悪いかの違いです。
一心一草では、畑で起きることは出来るだけ自然の力に任せています。もちろん、農薬は使いません。
虫がついたときは箸でつまんで出したり、病気になったときは株ごと諦めて、他の株に病気が移らないように移動させたりします。
このようにして、必ずしも全部を収穫しようとせず、そこそこに諦め、自然の力に任せています。
自家ハーブ農園の紹介へ
農薬は使わずに、自然の力に任せています
そもそも植物は人間のために生きているわけではありません。
私たちと同じ、地球に生きる一つのいのちです。それは虫も同じ。益虫か害虫かは人間に都合が良いか、悪いかの違いです。
一心一草では、畑で起きることは出来るだけ自然の力に任せています。もちろん、農薬は使いません。
虫がついたときは箸でつまんで出したり、病気になったときは株ごと諦めて、他の株に病気が移らないように移動させたりします。
このようにして、必ずしも全部を収穫しようとせず、そこそこに諦め、自然の力に任せています。
自家ハーブ農園の紹介へ
一つ一つ手作りで、心を込めた商品をつくっています
一心一草にとって商品は、お客様との接点だと思っています。
八ヶ岳の自然の中で、すくすくと育ったハーブたちはみんなの役に立ちたいと願っています。そして、そのハーブを必要としてくれる方の所へとお届することが、私の役割です。
ハーブとお客様との一期一会の出逢い。そんな、ご縁を大切に育んで行けたらと思っています。
畑にいるコンディションを出来るだけ損なわないように、一つ一つを手作りで大切に作らせていただいています。
商品の紹介へ
SHOP DATA
【所在地】
408-0003 山梨県北杜市高根町（実店舗はございません、衛生上の観点から畑の見学も承っておりません。恐縮ではございますが何卒ご了承くださいませ）
【MAIL】
Contactページへ
【URL】
ブランドサイト
https://issin-issou.com
ONLINE SHOP
https://shop.issin-issou.com/