About
一心一草とは
一つの心も 一つの草も 大切に
不効率でも、目の届く範囲でハーブを育て、
ご縁のあったお客様の心や体に寄り添える
そんなシンプルなことを誠実に行う
一つの心も 一つの草も 大切に
そんな思いで生きるために八ヶ岳の自家農園でハーブを作っています。
不効率でも、目の届く範囲でハーブを育て、丁寧に商品を作る。
ご縁のあったお客様の心や体に寄り添える自然のパワーをもったハーブをお届けする。
そんなシンプルなことを誠実に行うハーブ農家でありハーブ店でありたいと思っています。
一心一草のこだわり
自分で育てたハーブを使っています
ハーブは生きものです。
寒い冬を超えて小さな命を芽吹き、太陽の光と雨を受けてじっくりと成長をします。
虫に食われてしまって全滅したかのように思える時も、病気になって株ごと倒れてしまうときも。それでも、光に向かって懸命に生きています。
ハーブ一つ一つに、いつどのようなことがあったのか、どこでどのように頑張ってきたのか、どのような特徴があるのか。
一緒に過ごした時間が長いだけハーブへの理解が深まり、お客様にも自信を持っておすすめできると思っています。
そしてなにより、農園でハーブのお世話をすることは喜びなのです。時がたつのをわすれてしまうほどに。
育てているハーブの紹介へ
農薬は使わずに、自然の力に任せています
そもそも植物は人間のために生きているわけではありません。私たちと同じ、地球に生きる一つのいのちです。
それは雑草も害虫も同じ。生えてほしい草なのか生えてほしくない草なのか。益虫なのか害虫かは人間にとって都合が良いか、悪いかの違いです。
一心一草では、できるだけ自然に近い方法でハーブを育てたいとおもっています。もちろん農薬は使いません。
虫がついたときは箸でつまんで出したり、病気になったときは株ごと諦めて、他の株に病気が移らないように移動させたり、手間はかかりますが、それもまた日々の出来事です。
仕方がないと諦めることは、自然からの学びでもあるように感じています。
自家ハーブ農園の紹介へ
農薬は使わずに、自然の力に任せています
そもそも植物は人間のために生きているわけではありません。私たちと同じ、地球に生きる一つのいのちです。
それは雑草も害虫も同じ。生えてほしい草なのか生えてほしくない草なのか。益虫なのか害虫かは人間にとって都合が良いか、悪いかの違いです。
一心一草では、できるだけ自然に近い方法でハーブを育てたいとおもっています。もちろん農薬は使いません。
虫がついたときは箸でつまんで出したり、病気になったときは株ごと諦めて、他の株に病気が移らないように移動させたり、手間はかかりますが、それもまた日々の出来事です。
仕方がないと諦めることは、自然からの学びでもあるように感じています。
自家ハーブ農園の紹介へ
一つ一つ手作りで、心を込めた商品をつくっています
一心一草にとって商品とは、お客様との大切な接点だと思っています。
八ヶ岳の自然の中で、すくすくと育ったハーブたちをできるだけありのままの姿で、そのハーブを必要としている方のところにお届けしたい。
ハーブとお客様との一期一会の出逢い。そんな、ご縁を大切に育んで行けたらと願っています。
畑にいるコンディションを出来るだけ損なわないように、一つ一つを手作りで大切に作らせていただいています。
商品の紹介へ
SHOP DATA
【所在地】
408-0003 山梨県北杜市高根町（実店舗はございません、衛生上の観点から畑の見学も承っておりません。恐縮ではございますが何卒ご了承くださいませ）
【MAIL】
Contactページへ
【URL】
ブランドサイト
https://issin-issou.com
ONLINE SHOP
https://shop.issin-issou.com/