爽やかやレモンの香りと、苦味のない味わいで、どんなハーブとも相性の良いレモングラス。耐寒性がありませんが、その使いやすさから一心一草のハーブ農園でも手放せません。消化不良、食欲不振などにも使われます。
Lemon grass
Lemon grass
レモングラス
概要
【英名】Lemon grass
【学名】Cymbopogon citratus
【和名】レモンガヤ
【科名】イネ科
【属名】オガルカヤ属
【原産地】南インド
効能
【成分】
・精油（Citral、Geraniol、Nerol、Limoneneなど）
【期待される効果】
・健胃
・駆風
・抗菌
・抗真菌 など
【適応する症状】
・消化不良
・食欲不振
・お腹の張り
・腹痛 など
【注意】
・妊娠中は使用を避ける
使用
【使用部】
・葉
【味】
・レモンのようなスッキリした味
【香り】
・レモンと草のような香り
【主な使用方法】
・精油
・蒸留水
・ハーブティー など
栽培
【タイプ】
・多年草
【耐寒性】
・非耐寒性
【収穫】
・葉の伸びた時