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店主のご紹介2

はじめまして

初めまして。
店主の杉野志歩と申します。
一心一草を見つけてくださりありがとうござます。
一心一草のハーブの生産や加工、
ハーブのブレンドや商品づくりなどを行なっています。
一心一草ができるまでのお話を少しご紹介させてください。
八ヶ岳産無農薬ハーブの一心一草

HISTORY

20代前半で自然と共に生きたいと思い立ってから、「一心一草」を始められるまでの道のりです。
1995

自然の美しさに心を奪われる

20代前半、駆け出しのカメラマンとして生きていく中、作品撮りのために訪れた山の中で、自然の美しさに心を奪われ、自然と共に生きていくことを志すようになりました。

1997

農家を目指すも、現実の問題を知る

継続的に自然と共に生きていく方法を探し、「農家」という生き方を目指すようになりました。しかし、農家の「生産と消費にある乖離」の問題に気づいてしまいました。

1998

インターネットに出合う

農家、流通、消費の中にある乖離の問題を埋めるために何をすれば良いか。そんなことを考えている時、インターネットの存在を知ります。誰もが情報を発信できるインターネットを使うことで、この問題を解決できるのではないかと思い立ちます。

1999

ITによる農家の問題解決を目指す

IT専門学校に入学し勉強を始めました。卒業後は、技術を身につけようと、webのコンサルテーションや制作を行う会社で朝から深夜まで働きつつ、農業との接点を探る日々でした。

2000

農村に移住

問題を解決するためには現状把握からと思い、農業の現場を知るために農村に移住しました。そして、有機農家に住み込みながら、有機野菜の通信販売の勉強を行いました。

2006

パーマカルチャーとの出会い

オーストラリアやニュージランドで確立された、農をを中心とした文化「パーマカルチャー」に興味を抱き、2006年にパーマカルチャーセンタージャパン(藤野)、2012年に安曇野パーマカルチャーセンターで、自然とともに生きる考えを学びました。

2007

起業

パーマカルチャーを勉強する中で出会った、生産と消費の乖離の問題を解決する手段としての「Community Support Agriculture」という概念を実践するために、株式会社を立ち上げ、有機野菜のネット販売をはじめました。

2007

農家と生活者をつなぐ活動に情熱を注ぐ

農家を選んで野菜を買うwebサイト「やさい暮らし」を中心として、農家と出会えるイベント開催、農業の講演、ファーマーズマーケットの開催、雑誌への執筆など、様々な活動を通して、有機農家という生き方の普及に情熱を注ぎました。

2007

著書の出版

有機農家という生き方を知っていただくために、朝日出版社から「畑のある生活」。ポプラ社から「やさい暮らしを、はじめませんか。」を出版させていただきました。

2010

自供自足をはじめる

有機農家の農的な暮らしをより深く知るために、一旦会社を解散し、神奈川県に移住し、200kgのお米と、80種類の野菜を作る、自給自足的な暮らしをはじめます。

2014

フィンドホーンでハーブとの出会い

サスティナブルなコミュニティーとして知られるスコットランドのフィンドホーンで、様々なハーブの栽培やアロマ、フラワーエッセンスなどを自然とライフスタイルに取り入れた生き方に触れ、感銘を受けました。

2014

エサレンマッサージの資格取得

カルフォルニアのビックサーにあるエサレンで実践される、ホリスティックなマッサージ「エサレン・マッサージ」のトレーニングを受け、施術者としての資格を取得しました。同時に、ムーブメントメディスンのファイブリズムリズムや、コンタクトインプロビゼーションも体験しました。

2017

八ヶ岳へ移住

八ヶ岳の麓に小さな古民家と畑を借り、移住をしました。そして、借りた畑で、ハーブを栽培も始めました。

2017

一心一草をはじめる

栽培したハーブで、ハーブティーやバスハーブを作り、イベントで販売を始めました。いつしか、ハーブ栽培と商品の製作にのめり込み、本格的に「一心一草」の活動を始めました。

著書

※写真は当時の提携農家さん


畑のある生活

著者:伊藤志歩(旧姓)
出版社:朝日出版社
価格:1,200円

農業を取り巻く現状や、新しい農業の取り組み事例、そして、新規就農をして有機農家となった方達のインタビューなど多方面から農家という生き方についてお伝えさせていただきました。

※写真は当時の提携農家さん


やさい暮らしを、はじめませんか。

[著者]伊藤志歩(旧姓)
[出版社]ポプラ社
[価格]1,800円

過去の雑誌・新聞取材

日経WOMAN、マリクレール JAPON、FGARO JAPON、SPUR、ロハスキッズ、OZ plus、VEGETA、すくすく子育て、田舎暮らしの本、うかたま、ソトコト、88、nid、metro min、FINEBOYS、Cafe&Restrant、ecocolo、産経新聞

過去のラジオ取材

J-WAVE、東京FM、TBSラジオ、ラジオFMフジ、BAY FM

過去のテレビ取材

NHK

店主プロフィール

初めまして。杉野志歩と申します。

一心一草の店主として、ハーブの栽培からブレンド、製品化までを行なっております。

これまでの、半生を少し紹介させてください。

20代、駆け出しのカメラマンとして生き、作品撮りを行う中で、自然の美しさに心を奪われました。自然と共に生きる方法を模索する中、「農家」という生き方を考えましたが、当時の農家の販売方法は限られており、自分好みの農法で育て、自分で値付けして生きていくことが難しいと知りました。

インターネットが台頭してきた1999年ごろのこと。もしかしたら、インターネットを使えば、それらを解決できるかもしれないと思い、インターネットの勉強を始めました。その後、webプロダクションでの勤務や、有機農家への住み込みを経て、2006年にインターネットを使って、農家さんと生活者さんを繋げる会社を立ち上げました。

その後は、2010年より、自分自身暮らしを自給自足的な生活に切り替え、神奈川県で年間約200kgの米と、80種類の野菜を作る生活をはじめ、自分で栽培した野菜を食べて生きる幸せを知りました。

2011年に起きた東日本大震災を経て、人として生きることを考えるようになり、イギリスのフィンドホンで、エサレンボディーワークの資格を取得しました。

様々な出会いをへて、2017年より、自然が豊かな八ヶ岳の麓に住まいを移しました。移住時に、たまたまお借りした約1000坪の畑でハーブを栽培し、そのハーブを使った、ハーブティーやバスハーブ作りと販売を始めたところ、多くのお客様に喜んでいただくことができました。日を追うごとに、私自身もハーブの魅力に引き込まれ、畑を広げ、本格的な栽培と商品作りを始めました。

ハーブをご縁とした、様々なお客様とのご縁があることを楽しみにしております。よろしくお願いいたします。